Cách tận dụng lá vối tươi để cải thiện sức khỏe

Lá vối tươi được nhiều người dùng để pha nước uống vì tốt cho sức khỏe. Cây vối (Cleistocalyx Operculatus) là loài cây gỗ cao khoảng 5-6m, có lá cứng và hoa màu lục nhạt. Nước lá vối có nhiều tác dụng, như hỗ trợ điều trị gout và tiểu đường, cung cấp khoáng chất và vitamin, cũng như giảm mỡ máu. Ngoài ra, lá vối còn có khả năng sát khuẩn, giúp chữa trị một số bệnh ngoài da.

Dân gian truyền nhau cách chữa chốc lở hiệu quả bằng cách vò nát lá vối tươi nấu với nước sôi để gội đầu và tắm. Lá vối không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, làm tăng cảm giác thèm ăn mà còn giúp tiêu hóa thức ăn, ngăn ngừa đầy bụng, khó tiêu khi ăn nhiều chất đạm hoặc dầu mỡ. Lá vối chứa tanin bảo vệ niêm mạc ruột và tinh dầu kháng khuẩn, chữa đau bụng, tiêu chảy. Để hãm nước lá vối ngon, dùng 20-30g lá vối tươi, rửa sạch, và cần chú ý làm ấm ấm tích trước khi cho lá vào. Rót nước sôi từ từ vào, lắc nhẹ rồi bỏ nước đầu tiên đi để "đánh thức" lá vối, giúp nước thơm ngon hơn.

Để pha trà lá vối ngon, đổ nước sôi ngập lá vối, đậy nắp ủ 10-20 phút là có thể uống. Cần đun nước thật sôi để lá vối được ngấu và thơm.

Nguyên liệu: